南京大学医学院附属鼓楼医院普通外科是我国历史最悠久的西医外科之一，经过三个世纪几代人的开拓和发展，目前已成为国家重点学科、国家临床重点专科、江苏省医学重点学科、江苏省临床重点专科、江苏省肝脏外科临床医学中心、江苏省消化疾病及消化道肿瘤临床医学中心、江苏省大血管疾病诊疗中心，下设南京大学肝胆研究所、南京肝胆外科研究所临床部。是南京大学、南京医科大学、东南大学、南京中医药大学博士、硕士学位授予单位，博士后科研流动工作站，是国家卫生部内镜专业技术普通外科培训基地，国家食品药品监督管理局普通外科药品临床试验基地，也是江苏省外科基本技能培训基地。现有6个病区，1个B超室，床位372张，下设肝脏·胰腺外科、肝脏·移植外科、胃肠外科（腹壁外科）、胆道·腔镜·机器人外科、甲状腺·乳腺外科、血管外科等6个亚专科，各亚专科均有一支结构合理，富有创新精神的技术团队和一批年富力强，掌握本专科先进技术的学术骨干，他们在专科医、教、研工作以及疑难、重症疾病的诊治中发挥了重要作用。年专家门诊量近6.5万人次，年出院人数近1.2万人次，年手术量近8500人次。学科医护人员共计260人，其中医生92人，护理168人，博士42人，硕士38人。

    近年来，本专科共获得国家级科技成果奖3项，省部级科技成果奖4项，发表SCI论文144篇，主编、参编多项国家级标准制定及专科领域专著。近三年获得国家级科研项目21项，省级科研项目28项，市级课题72项。

   著名的肝胆外科专家丁义涛教授为该学科带头人，主任医师，教授，博士生导师。早年曾深造于解放军肝脏外科研究所及澳大利亚国家肝脏移植中心。曾任南京大学医学院附属鼓楼医院院长（1996年5月至2014年8月）。现任南京大学医院管理研究所所长，南京大学肝胆研究所所长，南京大学医学院副院长，南京大学医学院附属鼓楼医院名誉院长，南京鼓楼医院普外科、肝胆外科学科带头人、器官移植中心主任。国际肝胆胰协会资深会员，中国医师协会器官移植医师分会副会长，中国研究型医院学会副会长，中国研究型医院学会移植专业委员会名誉主任委员、普外科专业副主任委员，江苏省外科学会主任委员，江苏省消化疾病治疗中心主任，江苏省肝胆疾病诊治中心主任及数十种中外杂志编委等。曾获得国家自然科学基金、“863”及中科院先导专项计划等多项国家资助。发表论文、著作500余篇（部），其中以第一作者或通讯作者SCI论文近200余篇，获得部、省级科技进步一等奖等16项（第一作者）。他率领的普外科团队成为国家级（教育部）重点学科、国家（卫生部）临床重点专科。丁义涛教授先后被评为国家级有突出贡献专家、全国百佳医务工作者、全国卫生系统先进工作者、南京科技功臣、南京十大科技之星。1993年获国务院特殊津贴。2004年获首届中国医师奖。2006年获全国优秀院长称号。2008年获中国医院管理突出贡献奖。2014年获南京大学医学教育贡献奖、南京大学首届优秀博士生导师、南京医科大学名师称号。2016年获中国研究型医院建设杰出领导者奖、“十年十人：影响中国医院发展进程代表人物”。光荣当选中共第十五大、第十六大、第十七大代表。

   现专业负责人为管文贤主任，医学博士、主任医师、教授、南京大学医学院和南京医科大学博士生导师、南京大学医学院附属鼓楼医院普外科行政主任；南京市肝胆外科研究所、南京大学肝胆研究所常务副所长；担任中华医学会器官移植学分会胰腺小肠移植学组委员、中国研究型医院学会普通外科学专业委员会常务委员、中国研究型医院学会机器人与腹腔镜外科专业委员会委员、中国研究型医院学会消化外科专业委员会常务委员、中国医师协会结直肠肿瘤专业委员会第一届加速康复外科专业委员会（学组）委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会常务委员等学会职务，近年来撰写发表论文160余篇，发表SCI50余篇，主编专著4部，参编专著10余部，3次荣立三等功，以第二作者获得国家科技进步二等奖和全军医疗成果一等奖各1项，陕西省科技进步一等奖1项。获得国家自然科学基金2项，国家重点研发计划（横向课题）1项，国家实用新型专利3项，软件著作权1项。擅长胃癌规范化治疗，直肠癌保肛手术和原位人工肛门手术，腹部巨大肿瘤手术，腹腔镜外科，消化道重建，临床营养支持与治疗。

   普外科前后参加国家级及省级GCP培训85人次，有43名医生、17名护士获得GCP证书。有独立受试者接待室及药品储藏室。普外科专业制度、规范、SOP完善，其中制度8项，规范10项，专业SOP90项。